Pasta di semola di grano duro siciliano biologica a lenta essiccazione a bassa temperatura trafilata al bronzo proveniente dalle "Terre liberate dalle mafie e dai produttori associati", contraddistinta dal marchio "Il buon grano di Sicilia". E’ un nome che abbiamo voluto dare aI ricciarelli. E’ una pasta che grazie alla sua  porosità è particolarmente adatta per paste asciutte con pomodoro e condimenti diversi anche a base di pesce. Disponibili in confezioni da 500 gr - cottura: 7 -8 min
INGREDIENTI: semola di grano duro biologico, acqua