Pasta di semola di grano duro siciliano biologica a lenta essiccazione a bassa temperatura trafilata al bronzo proveniente dalle "Terre liberate dalle mafie e dai produttori associati", contraddistinta dal marchio "Il buon grano di Sicilia".  E’ un nome che abbiamo voluto dare ai ditali rigati. E’ una pasta corta a taglio dritto. Grazie alla loro rigatura e porosità sono particolarmente adatte per paste asciutte con pomodoro e condimenti diversi o di zuppe, minestroni e legumi. Disponibili in confezioni da 500 gr - cottura: 7 -8 min
INGREDIENTI: semola di grano duro biologico, acqua