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Pasta di semola di grano duro siciliano biologica a lenta essiccazione a bassa temperatura trafilata al bronzo proveniente dalle "Terre liberate dalle mafie e dai produttori associati", contraddistinta dal marchio "Il buon grano di Sicilia".
Pasta corta molto simile ai Rigatoni ma più corta e larga. Trattiene abbondantemente i sughi più corposi rilasciando sapori delicati.
Si abbina molto a condimenti a base di salse di pomodoro o a piatti mediterranei che esaltano gusto e delicatezza.
E' una pasta che tiene molto alla cottura. Disponibili in confezioni da 500 gr - cottura: 11 -12 min.
INGREDIENTI: semola di grano duro biologico, acqua
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