Fave decorticate biologiche provenienti dalle terre liberate dalle mafie e dai produttori associati.
Prodotto biologico, coltivato in Sicilia nel rispetto dell’ambiente e della legalità. Le fave decorticate sono caratterizzate da un alto contenuto di proteine e fibre, con un basso contenuto di grassi. Private della buccia, risultano più digeribili e con tempi di cottura ridotti. Ideali per la preparazione di zuppe, vellutate, purè e piatti della tradizione contadina siciliana.Un alimento semplice e nutriente che unisce qualità, gusto e impegno sociale.

Disponibile in confezioni da 400g.

INGREDIENTI: fave decorticate biologiche